今日は前回に続き、
美ベジSOUPの発案者である元フランス料理シェフの待つ、鳥取県日南町へ日帰りの旅でした。
直通特急バス米子行きで江府インターまで約3時間、遠くに見える大山は昨日の雪で美しく真っ白でした!そこから今回も前回同様終日シェフのお世話になり、車でまずは日野町役場に伺って観光課担当者さんお二人と企画案の話し合い。
この度の企画もシェフの郷里を想う熱心な気持が三町の役場内に反映されて、日南町、日野町、江府町と三町での観光の取り組みになりました。今回は大阪の親しい農協観光さんと伺ったのでプロとしての提案意見も聞けてより具体的に話し合うことが出来ました。
この世代の方々は、この地域にどのような魅力を感じていただけるのか?を追求していきました。
その後、日南町に移動して
イチイ荘のキッチン ピエロで昼食を頂きました。
シェフの娘さんの手料理は今回で二度目。温かいものは温かく、日南町の旬の野菜を使った心のこもったランチコースは見た目も味も最高でした。かおりちゃん、デザートのサツマイモと干しブドウのケーキも美味しかったー!!ごちそうさま(^0_0^)/

この画像は日南町役場です。全て日南町産の木造建築で大変立派です。こちらでも観光担当者さん三人と熱心な話し合いになりました。
シェフの前もっての段取りのお陰で順調に予定も済み、最後はシェフの奥さまが経営されるCafeあおに伺い、キャベツのパウンドケーキで美味しいティータイムをさせていただきました。
その時に撮った「干し野菜たち」^^キレイで絵になるでしょ♪

シェフの干し野菜カレーがもうすぐ商品化されて
こちらに掲載されます。^^
鳥取県日南町は神戸から3時間ほど離れていますが、それぞれの役場でお聞きしていると地元の方も気づかないような魅力がほんとに一杯あります。
ターゲット世代も決まったので、行って見て思わず住みたくなってしまう旅行となるように纏め上げていき、シェフの郷土への温かい気持にお応えできる企画に仕上げたいと思っています。
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美・ベジsoup 】 モッチーママプロデュース!元フランス料理シェフオリジナルのベジタブルスープ♪
薄味ですからお年寄りの方、小さなお子さまにも喜ばれています。お好きに味加減出来ます。レストランやBarでリゾット素材としてもお使い頂けます。
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お医者さんから食事制限を受けている方のための低タンパクのお米ですが味はとっても、もちもちして美味しいと好評です。
メタボ対策にピッタリ!の低タンパクの美味し〜いお米 をどうぞ、ご家族でお召し上がりくださいね。(^0_0^)
posted by モッチーママ at 22:59
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今日の出来事!